返回首页

辣条上“黑榜”的始末:产值过百亿 问题从未间断

作者:曾道人单双 火烧
发布时间:2019-03-16 14:57
  原标题:辣条上“黑榜”的台前幕后:产值过百亿 安全问题从未间断

  本报记者 孙吉正 北京报道

  当南北两派的辣条大佬握手言和,商讨行业标准之际,3•15晚会再次将目光聚焦到这个“五毛钱”的产品。在2019年3•15晚会上,央视曝光了部分辣条生产企业“脏乱差”的生产车间。

  对于 3•15晚会上所曝光的问题,有辣条协会之称的郑州平江商会秘书长执行会长李长根在接受《中国经营报》记者采访时表示,对于央视所曝光的问题感到触目惊心,下一步协会将加强会员企业的规范生产意识,同时也号召对非会员企业自查、自律。

  记者了解到,在3月15日当天,兰考县食药监局连夜将涉事企业封停,企业负责人已被控制。蒋政/摄影

  根据国家及各地食药监局的抽检数据显示,自2015年至今,河南和湖南在身为辣条大省的同时,也是不合格辣条的重灾区,其中河南不合格辣条产品通报占总批次的比重超过40%,而河南和湖南总计占比超过70%。

  对于辣条率登黑榜的问题和矛盾,主要集中在两个方面:一方面是辣条的加工工艺简单,使得作坊式的黑工厂屡禁不止;另一方面,辣条行业发展至今,从未有过全国统一的食安标准,这也加重了辣条行业的混乱。

  辣条作为伴随孩子成长的零食,在1998年诞生于湖南平江县,而后也成为了当地重要的产品之一。在辣条产业萌芽之初,几乎全由中小企业生产,当时对辣条这类调味面制品并无特殊要求,这使得此类产品游走于各类小型商店和地摊中。

  曾有地方媒体对辣条作坊进行了暗访,根据其计算结果,一个最小规模的辣条生产线仅需要3000元,一包“5毛辣条”其生产成本甚至不到1毛钱,而进了商店一般卖到5毛甚至1元。

  在2005年,央视首次曝光了平江县一家食品厂在辣条中使用了违禁添加剂富马酸二甲酯,使得辣条的食安问题呈现在世人面前。2007年,辣条的创始地平江则被原国家质监总局列为全国食品安全重点整治县。

  实际上早在2001年,平江县的监管部门就注意到辣条行业在当地的迅速发展,并开始对其加强监控,严厉的监管迫使部分商人和厂家将目光转向省外,这也就诞生了辣条的第二故乡河南。

  河南的问题辣条厂众多,仅2015年,郑州监管部门就销毁了超过70吨存在食品安全问题的辣条。同年

  ,安徽省食药监局约谈了省内49家辣条企业,发现99%的标签标注不合格,多数产品的名称和内容严重不符,责令整改。

  对于央视跟踪的“虾扯蛋辣条”,记者注意到,曾有媒体对被通报的问题辣条进行统计,被通报的生产商中,仅有不到40%的生产商对问题产品的商标进行注册。

  “辣条属于低成本高利润产业,此前没有规模,国家没有重视,但现在已经有了几百亿元的规模,关系到消费者的食用安全和健康。因为其工艺简单,门槛低,作坊企业很容易进入,但是辣条已经渗透到青少年群体,对社会安全存在严重的潜在威胁。”快消品营销专家路胜贞说。

  目前,国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿),明确辣条(调味面制品)国家标准进入“落地”准备阶段,辣条行业的加工标准问题有望解决。

  
本文网址:曾道人单双 火烧 /1903/hsxncvh2997000.html
《当前最新新闻资讯》
01. 因刻赤海峡风波继续 加拿大制裁15家俄罗斯公司
02. 女局长受贿3600多万:送市委副书记40万港币求开脱
03. 法媒:埃航坠机调查需至少1个月
04. 北京地铁12号线成功下穿京张高铁
05. 吴敦义夸韩国瑜是“最强菜贩” 台下大喊选2020
06. 厨房做饭时接电话会引发爆炸?专家:须满足3个条件
07. 外媒:波音或将面临索赔和罚款 保守估计50亿美元
08. 拾荒十几年的他给母校送5个麻袋 打开后师生泪目
09. 以色列:14日哈马斯对特拉维夫的轰炸很可能是误射
10. 山西沁源大火原因查明:村民耕作时使用明火造成
11. 佛山再现“无影脚”:男子轻踢蚊子 却踢爆电梯门
12. 团中央第一书记7天密集调研 透露什么信息?
13. 南京监管部门约谈外婆家负责人 一门店已停业整顿
14. 雄安市民中心等多处实现5G覆盖
15. 她俩都涉嫌刺杀金正男 为何一个获释一个面临死刑
16. 王俊凯去非洲吃火锅做英文演讲 还认养了两头小象
17. 英议会同意申请推迟脱欧 外媒:“日不落”谢幕
18. 美国政府批准售台F-16V战机?台军:假消息
19. 北京互金协会:将对“714高炮”现象进行全市排查
20. 山西介休一煤矿放炮作业发生事故 造成3死5伤
说明
中国科学院精品资料网所提供的内容、资料、图片和资讯,只应用在合法的新闻资料探讨,暂不适用于其它。特此声明!
中国科学院免责声明:以上所有广告内容均为⑥赞助商提供,本站不对其经营行为负责。浏览或使用者须自行承担有关责任,本网站恕不负责。
【中国科学院】易记域名:曾道人单双 火烧
中国科学院,收集各类新闻资料,即时新闻尽在曾道人单双 火烧